Raaka-aineet

200 g voita

2 dl sokeria

2 rkl siirappia

1 keltuainen

5 dl vahnäjauhoja

1rkl vaniliinisokeria

2 tl ruokasoodaa

- Vatkaa pehmeä voi,sokeri ja siirappi. Lisää kananmunan keltuainen. Sekoita vaniliinisokeri ja sooda vehnäjauhoihin ja lisää ne joukkoon. Pyöräytä vatkaimella murumaiseksi seokseksi.

Leivo taikinasta tankoja ja nosta ne leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa leviämisen varalle.

Paista 175`c keskitasolla n. 15 minuuttia. Leikkaa tangot lämpöisenä n 3 cm palasiksi. Anna jäähtyä pellillä. (ohje pirkka)